自家製コチュジャンで タットリタンを食う

手羽元を何に使うか悩んで

タットリタンにしようとおもぅた

コチュジャンないなあ

作っちゃえ！

味噌  韓国一味唐辛子 豆板醤 生姜 ニンニク ゴマ

ごま油 さとう まぜまぜ

コチュジャン出来上がり

では 圧力鍋の鳥 人参 じゃがいも 玉ねぎと

合わせまーす

コトコト煮込んで 出来上がり

わかりづらいけど

鳥の肉じゃが ちょい辛 みたいなのです

うまいね

どうせなので

残り汁で 焼うどん

太麺のミートソースみたいにみえますが

辛旨うどんだよ

ズールズル