肉豆腐を作って食う

ラフテーの煮汁が

若干とってありました

最後まで使い切ろう

肉豆腐ダーー

肉豆腐とすき焼きは

どう違うのだろう？

という疑問が浮かんだが

すき焼きはそもそも 関西と関東では

別物

関西は肉を先食べ

後から野菜や具材を煮込む

関東は 割り下を使うが

基本的には 肉を先に食べて

その他の具材を煮るらしい

家庭では 肉豆腐的なすき焼きもあるよなー