NISSIN 一度は食べたい名店 ますたに を食う

NISSINチルドのますたに

北白川の名店です

このラーメン  京都駅ビルの拉麺小路で

実食しました

三年前のブログ発見  文末参照

さて シンプルな盛り付けで作って行きましょう

スープは 鶏ガラと醤油と背脂の甘味が

ドーーっときます

どんどん飲みたい

麺は細めのストレート

加水率低め 

いい感じです

あっという間に 完食

では お店での感想もどうぞ