カリカリ梅 完成する

庭で採れた 青梅を

カリカリ梅にしていました

使ったのは

以前にも紹介した  これ！

梅スナック作りの素

農協で売ってました

いっぱいつけたんだよ

いっぱいつけたのに

袋の中を見たら

これしか入ってない

他は全て

イナゴ族の 娘に 食い尽くされました

まだ5つ 残ってて  よかったってもんだな

塩漬けの青梅が まだあったので

ダメもとで 残り汁につけてみました

正月くらいまで 寝かせてみます