100円クーポンメールが来たので
一緒にご案内されていた
Japanese soba noodles 蔦さんの
冷やし醤油ラーメンを購入してみましょう
ほぼ500円しますが クーポンのおかげで
400円弱で買えます
せっかくなので ラーメン丼に移し替え
スープ投入と同時に
トリュフの香りがすごいすごい
麺は全粒粉なのか 黒いつぶつぶあり
チャーシューは ローズのしっかりしたものを細切り
卵は固め半熟
ネギは白髪と輪切り両方
シナチクが二本
とにかく トリュフ醤油とともに
つるつる麺が喉を通る
あっという間に麺が消え
替え玉タイム
中身なしですが SEIYUの細麺
2分茹で
スープもチンして 温かめで
スープがやや弱くなっていましたが
これはこれでうまいっす
なかなか東京には行かれないので
良い経験になりました