今日はメーデーに参加
その後 豊野 コイズミデリカでお肉を仕入れるため 久々に長野市北部に来ました
こうなれば なかなか行けない
名店 さくら木へ
ここ 車停めづらいなあ
一台空いててよかった
さて 注文は 決めていた 特製中華そば
麺大盛り分サービスです
結構待って着丼
綺麗な仕上がりですね
では スープ
ウーーン ウマーーイ
このスープにずっと浸かっていたい
チャーシューは2種類
肩ロースは厚め 噛み応え抜群 これ３枚
バラストレートは プルップル これ２枚
メンマは うすーく味付け スープを邪魔せず
煮卵は 羅臼昆布の濃厚汁につけている
でも 味がしみすぎていなくて これも邪魔にならず
麺はストレート中細
スープをよく吸っています
モクモク むっくん
信州産小麦の香りがフワァー
よいねー そして 大盛りの量 多いぞ！
ゆずもいい仕事しています
ごくごくスープ飲んじゃいます
10分足らずで 完食完飲
美味かった