NISSINのチルドまぜ麺シリーズ 二つ目です
台湾まぜそばは 台湾ではなく
名古屋生まれらしいですね
中身は 極太麺とタレと魚粉
まずはひき肉を炒めてタレを絡めておきます
カロリーオフのため 鳥挽肉使用
ニラ ネギを刻んで 卵黄用意
茹でた麺をザルにあげ
挽肉 ニラ ネギ 卵黄 刻み海苔
うまそー
ニラは生が嫌なら 挽肉とタレと一緒に
加熱すれば良いが ここは生でいきましょう
ハイ くっちゃくちや
再び ウマソー
いただきます
オーー極太麺 いーわー
わっしわし食える
ニラと魚粉も効いてる
あっという間に食うけど
挽肉は そこに残るなあ
とっておいた白身を入れて
米も入れて
くっちゃくちや
間違いなしのうまさ
ダブルでいただきました