タケノコを調理する

茨城の親戚から

タケノコをたくさんいただいた

まずは うすーく味をつけながら

煮てみます

いろんな部位があるので

若竹煮

タケノコご飯

青椒肉絲 細く切らない版 の３つを作りましょう

若竹煮は もう少し濃いめで 煮直して

ワカメや海藻サラダも 軽くにて出来上がり

タケノコご飯は土鍋で

タケノコたっぷりです

混ぜましょう

そして

青椒肉絲 

細かく切らないので 絲ではないですが

これも美味しかった