千曲市にできていることは承知していたけれど ようやく行かれました
場所は 国道18号を 屋代から戸倉方向に向かい 柏王信号の左側です
外観は 看板以外 くるま屋ですね
絶対混むので 一番乗りゲットです
1ロット目に入れるかどうかは重要です
中では店員さんが まかないを兼ねて
本日の出汁をチエックしております
今日のオーダーは
味噌ラーメン 中盛り 麺太め 味濃い目 油多め 野菜トッピング
その前に ちょっとそば前の一杯
ちびちび飲んでいると
早くも着丼
うまいです
ぶれていません
野菜も 大きめのキャベツ中心
これなら百円出しても納得
途中からニンニク大量投入
これでまた ぐっとうまくなります
最後のスープは
レンゲですくい 酢を数滴落として飲むと
これまたうまい
感触完飲でした
次回は 基本の豚骨醤油 いただきたいです