こんにちは。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
初めて自分でお雑煮を作りました。
しょうゆと出汁で味付けした
関東風のシンプルなお雑煮です。
鶏肉たっぷり
この時期、例年食べ過ぎてしまいがちだから、
今年は気を付けよう。
こんばんは。
今年ももうすぐ終わりますね。
みなさんは、どんなクリスマスを過ごしましたか
ロマンチックな夜景を見た方もいれば、
おしゃれなレストランで
特別なディナーを食べた方もいるでしょう。
私は・・・・
家で過ごしていました
何かクリスマスらしいことをしたいと思い、
こんなポテトサラダを作りましたよ
これだと、ポテトサラダを
ただタワー型に盛っただけです。
これに、葉をつけていきます。
そして、飾りです。
最後にてっぺんに
星を飾って、完成
クリスマスツリーのつもりなんですが、
そう見えますか
ポテトサラダを高く盛るのが
地味に大変でした
今年はケーキ食べなかったから、
来年は食べたいな
こんにちは。
冬といえば、みかん
私は、ありがたいことに、
冬になるとみかんをたくさんいただき、
いつも食べています。
ただ、消費できないくらい
家にたくさんあったので・・・
今回はデザートにしちゃいました。
まず、みかん4個、
すべて薄皮までむいて
タッパーに入れます。
牛乳500mlに粉寒天4gを溶かして
弱火でふつふつ沸かしてかき混ぜます。
寒天の溶けた牛乳を熱いうちに
みかんの上に注ぎ、
しばらく室温で冷ましてから、冷蔵庫へ。
食べやすく切って器に盛ると、
こんなかんじです
私の見たレシピでは、牛乳を沸騰させた後、
砂糖を40ｇ入れることになってましたが、
私はノンシュガーで作りました。
少しあっさりしてるけど、
たべやすくておいしい
食後のデザートや、
小腹がすいたときの間食に、
いただきま～す