先月もドタバタだったけど
初めていちご狩りに行って来ました♪
三田の【福助ファーム】さん
予約よりかなり早く着いたのに
快く入れて頂きありがとうございました😊
ハウスに入ると
苺がぶら下がり〜( *´艸｀)
6種類の苺を
贅沢に食べ比べしました！
個人的には
《あきひめ》が1番好きかも
選んで食べたけど、それぞれの
完熟度合いが違うので
ちゃんと食べ比べにはならなかったかなぁ？
花の形や花弁の枚数が違ったりしてて
不思議だった
30分で、たらふく食べて
大満足♪
その後、第二の目的地、丹波へ
たんぽぽも綺麗に咲いてたよ〜
続きは、その2へ→
お花見弁当
1日目、無事終了。
ちょっと前ですが
お誕生日のお祝いに
北野の『erre』さんで
ご飯をご馳走になりました
薪料理ってどんなの⁇と思い
ドキドキしながら
ドアを開けた瞬間、燻製の様な薪の香りが
ふわっと香ってきて、一気に
雰囲気が変わりました
イタリアンのコースは初めてだったので
ちょっと緊張気味でしたが
ほぼ貸し切り状態で個室と言う事もあり
自然に楽しめました♪
お酒は飲めないので
ノンアルコールでした
『モスコミュール』（蜂蜜、生姜、スパイス）と
『シュラブ』（ライムとジュニパーベリー）
を頂いたんですが
カクテルっぽくオシャレで美味しいドリンク達でした
あっさりとしたトマトの酸味が美味しかったです
カリカリのパンの上に馬肉とマッシュルームのスライスを乗せたもの
生のマッシュルームの香りが凄かった！
盛り盛りのわさび菜！（森に見立ててるのかな？）
カブがめっちゃ美味しかったです
下のネギがめちゃ美味しかった！
自家製のソーセージ！
緑のセリのソースも良い感じに美味しかった
天然のキノコと黒トリュフのパスタ
リゾット
お肉♪
ちょっと筋？が切りにくかったけど
美味しかった
濃厚なミルクのアイスに
爽やかな苺のスライス（冷凍）が
凄くマッチしてて美味しかった
食後のドリンクは
ハーブティーにしたんですが
何のハーブなのか...?
飲みやすくてさっぱりしました
席から見える窓に、薪の燃えてる炎が映ってて
なんか、妙にリラックスできた
厨房に有った『茶釜？』みたいなのが
何に使うのか気になったんだけど
作ってる所が角度的に見えなかったのが
ちょっと残念だった
最後に聞けば良かったかな？
とにかく
楽しい時間でした♪
ありがとう、そして、
ご馳走様でした
