ちょい前からパソコンでするようになりました。
win用は、いいフリーソフトもけっこうあるみたいだけど
macは日本語＋フリーだとなかなか見つけられず苦労しました＞＜
いろいろ探して、英語（入力は日本語可）のフリーソフトに落ち着いて、愛用してます。
いままで、料理本眺めてて
おいしそうなレシピを見つけても、
いざ作ろうと思ったときに
「あのレシピどの本にあったっけ？？」とか
むしろ実際料理する段階になるとレシピの存在を忘れてる、という事態が日常茶飯事だったので。
（→結局いつもの味付けになる）
B５のスケッチブックにメモ貼ったり、
wordに打ち込んで管理してたときもあったけど
欲しいときにすぐ検索できないから意味ねー！
と思ってやめました。
特に、wordにまとめてた頃は面倒臭さが半端なかった。
そのまま打ち込むと見にくいから、テキストボックスを
やたらと配置して…とか。
↓こんなかんじでやってました。
これは「ソース・たれ」フォルダの「野菜」フォルダ？？だったかな。
他に「肉」→「鶏肉」→「もも肉」→「煮物」みたいに
食材ごとにカテゴリ分類して（カテゴリかぶる料理は両方にコピペ。超めんどい）
やってたけど、今は新しい方に移してしまったので残ってません。
COOKPADに書くという手もあったのかもしんないですが
自分のレシピならともかく、書籍で見つけたレシピをそのまま記載するとか違反だろw
と、チキンな私は実行できませんでした＾＾
そして自分のレシピだったらわざわざCOOKPADに載せなくても
覚えてるし…って登録してる意味ないじゃんwww
退会するか。
私が今使ってるソフトは「Yum」というものなんですが。
最初は、英語wwwwとか思ってびびってたけど
・日本語入力おk
・カテゴリ分類おk（複数カテ登録可
・検索おk
・レシピ内への写真登録おk
と至れり尽くせりです。
この間のこしあんマフィンのレシピがこれ↓
黄色くなってるのがカテゴリです。
どうせ右上で材料検索できるから、カテゴリは「マフィン」とか
「クッキー」にしてもよかったかなと思ってはいるんですが
すでにお料理ファイルを、材料別で入力しまくったのでこのまま。
右のレシピ名の下、青字反転してるところはレシピの出所のサイトへリンクしてくれるという親切さ。
参考が手持ちの本だったら、書籍名入力しておいてます。
私けっこう、ふいに元レシピの盛りつけ写真とか見たくなるんで。
今は、気になるレシピを見つけたらとりあえず入力しといて
作ったレシピから写真を追加していくってかんじで使ってます。
母親とか、手書きで色々メモってたような気がするんだが
普通レシピどうやって管理するんでしょうかねー。
気合いで覚えるとか？
win用は、いいフリーソフトもけっこうあるみたいだけど
macは日本語＋フリーだとなかなか見つけられず苦労しました＞＜
いろいろ探して、英語（入力は日本語可）のフリーソフトに落ち着いて、愛用してます。
いままで、料理本眺めてて
おいしそうなレシピを見つけても、
いざ作ろうと思ったときに
「あのレシピどの本にあったっけ？？」とか
むしろ実際料理する段階になるとレシピの存在を忘れてる、という事態が日常茶飯事だったので。
（→結局いつもの味付けになる）
B５のスケッチブックにメモ貼ったり、
wordに打ち込んで管理してたときもあったけど
欲しいときにすぐ検索できないから意味ねー！
と思ってやめました。
特に、wordにまとめてた頃は面倒臭さが半端なかった。
そのまま打ち込むと見にくいから、テキストボックスを
やたらと配置して…とか。
↓こんなかんじでやってました。
これは「ソース・たれ」フォルダの「野菜」フォルダ？？だったかな。
他に「肉」→「鶏肉」→「もも肉」→「煮物」みたいに
食材ごとにカテゴリ分類して（カテゴリかぶる料理は両方にコピペ。超めんどい）
やってたけど、今は新しい方に移してしまったので残ってません。
COOKPADに書くという手もあったのかもしんないですが
自分のレシピならともかく、書籍で見つけたレシピをそのまま記載するとか違反だろw
と、チキンな私は実行できませんでした＾＾
そして自分のレシピだったらわざわざCOOKPADに載せなくても
覚えてるし…って登録してる意味ないじゃんwww
退会するか。
私が今使ってるソフトは「Yum」というものなんですが。
最初は、英語wwwwとか思ってびびってたけど
・日本語入力おk
・カテゴリ分類おk（複数カテ登録可
・検索おk
・レシピ内への写真登録おk
と至れり尽くせりです。
この間のこしあんマフィンのレシピがこれ↓
黄色くなってるのがカテゴリです。
どうせ右上で材料検索できるから、カテゴリは「マフィン」とか
「クッキー」にしてもよかったかなと思ってはいるんですが
すでにお料理ファイルを、材料別で入力しまくったのでこのまま。
右のレシピ名の下、青字反転してるところはレシピの出所のサイトへリンクしてくれるという親切さ。
参考が手持ちの本だったら、書籍名入力しておいてます。
私けっこう、ふいに元レシピの盛りつけ写真とか見たくなるんで。
今は、気になるレシピを見つけたらとりあえず入力しといて
作ったレシピから写真を追加していくってかんじで使ってます。
母親とか、手書きで色々メモってたような気がするんだが
普通レシピどうやって管理するんでしょうかねー。
気合いで覚えるとか？