この年度末の土日に私の体内に入った栄養を振り返ってみる。
１．残ったカレーをそのまま食べるのはつまらないので、見た目大阪の自由軒のカレーっぽくしてみたバーモントカレー。
おおぉ、味はバーモントカレーのままだ(´Д｀)
２．ずっと前から冷蔵庫の中に残っていたラーメンスープの素を消費するためだけに買ってきた極太茹で麺を使った、男の醤油ラーメン1.5人前。
具が無いところが男だ。
３．前略線路の上から…
…これ食べられないので心の栄養。
４．今週のハイライト！ 我が一族に室町時代中期から伝わる秘伝の餃子。
この餃子は、ニンニク、ネギ、ニラを一切使わず、タマネギとひき肉だけを軽く炒めて皮に包むという、まさに戦国時代を生き抜いたシンプルかつ男気溢れる餃子なのだ。
戦の最中でも大丈夫なように、具をこねないため中身がポロポロで、水餃子には向いていない。
焼くか揚げるのだが、今回は揚げてみた。
味は餃子と言うより、イタリアンな風味で、酢醤油+ラー油よりはケチャップなんかが合う。
まさに、世界史の味だ。
この秘伝餃子、名付けて『ポロポロジャンゴ』
ポロポロはその名の通りだが、何がどうジャンゴなのか!?
…ふっ、素材が中華でありながら風味がイタリアンだからさ。
（意味不明↑）
棺桶型の容器にこのポロポロジャンゴを入れて食べるとんまいぞ～
（未だかつてないほど意味不明↑）
…気にしないでくれ。
じゃまた。
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