こんにちは☆
製品開発室です。
更新がご無沙汰してしまい、すみません~・°・(ノД`)・°・
さてさて、武蔵境店も自由が丘店もクリスマス仕様になってきましたね~
寒くて気分が下がっていても、飾り付けの時は上がっちゃいますね~(^O^)
最近はとても寒波が身に沁みますが、今日ご来店下さったわんちゃんたちはほんとに元気!!
あの元気分けてほしいものです(´∀`)笑
さて、久々ですが今旬のコーナーです!!
今日ご紹介するのはこちら~~~~~~
『春菊(しゅんぎく)』
春菊とはキク科、シュンギク属の植物で、
β-カロテンやビタミンB群・C、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維など
栄養素を豊富に含んでいる緑黄色野菜なのですΣ(゚ω゚)
特に春菊に含まれているβ-カロテンは、ほうれんそうや小松菜を上回る程の含有量があり
抗酸化作用もあるため、活性酸素の働きを抑制、ガンの予防効果のほか、肌の老化を防ぐ美容効果もあります。
動脈硬化や高血圧など成人病を防いだり、風邪の予防、便秘の改善、整腸作用、食欲増進などが
効能が期待できる食材なのです( ̄∇ ̄+)
私もうちのレオも春菊の香りが大好きで、この時期はよく食べます
お料理に使うととってもインパクトがありますよね!
お鍋にも是非入れてあげてくださいね~
みなさんも春菊を食べてビタミンをとって、この寒波を乗り切りましょう~!!