丹波焼窯元のぱんやさんルーンカフェのブログ

丹波の森の、ヒカリと、風と、樹々の囁きの中、
心と、体に優しい、空間と、幸せのパン、目指しています。
篠山のパン屋さん。焼き物の里今田町から、発信。
ピリッと、アートのエッセンスも。
楽しんでくださいね。

今日は、さらに、焼き芋の風味爆発。薪焼パンを焼く前に、焼く芋です。

そして、今日のカンパーニュは、塩なし。入れ忘れです。塩分制限されてる方で、シンプルハードパン好きな方、いかがですか？全粒粉などの、酵母発酵そのままの風味で意外とおいしいです。