オリーブペーストのライ麦のパン美味しく焼けました。

今日のライ麦入りのパンは、香ばしさと、甘味が、生かされていて、

美味しい焼き上がり。

酸味は、ありません。

素材の美味しさを、最大限に、生かすって、

面白いし、難しい。

いつもいつも、　夢の途中。

道の途中。