いちじく酵母。

ある、島で、オーガニック、無農薬で、いちじくを育てている、女性がいます。

今年の、天候不順で、随分苦労されたようです。

何年も、工夫されながら、努力されている姿には、

頭が下がります。

植物の一年というサイクルから考えれば、

数年も、あっという間なのかも。

人の生きてるサイクルも、思えば、一瞬なのかも。

いちじくと一緒に、時を生きてるんだな？

なんて、思ってしまいます。

その、大切な、いちじく、分けていただいたので、

家族でパクパクっと食べたあとは、

酵母を育てます。

今度は、美味しい、パンになあれ。