年の瀬に…♪

一年の労を
自分への御褒美と
またまた
甘やかし

いただいて参りました。

全くのChef任せで
何が出てくるか楽しみ
(^-^)
でしたが
まさかっ！！の品々で
ご一緒してくれた
Y子様のお陰でしょう



キャビア

下層には帆立のムース


フォアグラ

添えられたハーブ類は
香りもお味もしっかり


トリュフ
手長海老の美味しいこと
スープのような
ムースのような
一皿にいくつもの
調理法で感動


三大珍味を
ご賞味させていただきました。
贅沢な忘年会
Y子氏の心使いに感謝しないではいられない
何かのお役に立たなくては！！

恩を忘れてはいけませんね。