今日より６月。衣替えの季節です
何を思ったのか!!突然、「シフォンケーキ焼いてみよっ
」なぁ～んて思いつき、けど・・・そんなモン焼いたこともないし、
ましてケーキ作りには些か抵抗があったはず
しかし、
でレシピを検索、そしてシフォンケーキの型まで購入
抵抗する暇もなく準備はちゃくちゃくと進んでいくのであります
レシピとにらめっこしながら
やっとこさオーブンの中にそして出来上がった・・・人生初のシフォンケーキです
ほほほっ
大成功
しかも、ただのシフォンではなく「アールグレイシフォンケーキ」でっせ
（なんで関西弁!?）
甘さ加減もちょーどよく、ふわふわ、しっとり
おいしゅーございましたっす
初挑戦＆大成功も手伝ってくれたのか、なんだかモヤモヤしてた気持ちがいっぺんに
どこかに飛んで行った様な感覚・・・んっ
私って、もしや５月病だった
「５月病」というほど大げさではなくても、なんだかモヤモヤした感覚はあったかも
数日前のドライブ
と昨日の
作りで、すっきり
しかし・・・なんて単純なわたしなのでしょう
今月もがんばって行きましょう
皆様よろしくです