カルディ・コストコ・業スー大好き！

食いしん坊るんこです(´ω｀*)

買って良かったものや美味しいものを

気ままにご紹介しています♪

食べ盛りの子供がいるので、

如何にお金をかけずボリュームを増やすか？？

に日々奮闘中していてあみだした、

サッパリ味でボリューム満点の

我が家の定番常備菜です。

モヤシは私の一番の味方ですｗ

レシピを思いついたのは冷やし中華を食べながら。

最後に余った具材を食べながら、

麺がなくても美味しく食べられるのでは？？

と思ったのがキッカケです。

あと一品欲しい時に

10分もあれば作れるのと、

お酢が入っているので

冷蔵庫で3～4日保ちます。

まとめて作っておくのもオススメです

材料

モヤシ　一袋
キュウリ　1本
ハム　3～4枚
調味料
醤油　大さじ1
お酢　大さじ2～3
ごま油　小さじ1
塩　少々
いりごま　大さじ1

作り方

①モヤシは沸騰したお湯に入れて1分ゆでる。茹でたら冷水で冷まし、しっかり絞る。

②ハムとキュウリは細切り

③調味料はあらかじめ混ぜておく

④　①～③を大きめのボールに入れ全体に味が馴染むように混ぜたら完成です。

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ボリューム満点！さっぱり味のもやし常備菜