カルディ・コストコ・業スー大好き!

食いしん坊るんこです(´ω`*)

 

買って良かったものや美味しいものを

気ままにご紹介しています♪

 


 

 

 

食べ盛りの子供がいるので、

如何にお金をかけずボリュームを増やすか??

に日々奮闘中していてあみだした、

サッパリ味でボリューム満点の

我が家の定番常備菜です。

 

 

モヤシは私の一番の味方です笑い泣き

 

 

レシピを思いついたのは冷やし中華を食べながら。

 

最後に余った具材を食べながら、

麺がなくても美味しく食べられるのでは??

と思ったのがキッカケです。

 

 

あと一品欲しい時に

10分もあれば作れるのと、

お酢が入っているので

冷蔵庫で3~4日保ちます。

 

まとめて作っておくのもオススメですルンルン

 

 

 

材料

モヤシ 一袋
キュウリ 1本
ハム 3~4枚
調味料
醤油 大さじ1
お酢 大さじ2~3
ごま油 小さじ1
塩 少々
いりごま 大さじ1

 

 

 

 

作り方
 

①モヤシは沸騰したお湯に入れて1分ゆでる。茹でたら冷水で冷まし、しっかり絞る。


②ハムとキュウリは細切り


③調味料はあらかじめ混ぜておく


④ ①~③を大きめのボールに入れ全体に味が馴染むように混ぜたら完成です。

 

 

 

 

 

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