カルディ・コストコ・業スー大好き！
食いしん坊るんこです(´ω｀*)
買って良かったものや美味しいものを
気ままにご紹介しています♪
長男が幼稚園で収穫した
じゃがいも‼️‼️
ちゃんと種類別に分けてあって
おいしい食べ方のメモまで入ってる‼️
先生方、ご苦労さまです
こんな大きなじゃがいもや
え？生姜？
と思うようなおもしろい形のものも
あ‼️
この緑のやつは食べちゃダメです🙅♀️
緑のじゃがいもは
芽と同じくらい毒が含まれてるので
皮を厚めに剥いたり
中心の色を確認する必要あり
今回は小さいし
緑の面積も多いので
ごめんなさいをしました💦
このじゃがいもたちを使って作ったのが
長男リクエストの
ポテトサラダ✨
無印良品のマッシャーが便利
よくある穴あきタイプじゃないから
洗うのも楽ちんなの
私のポテトサラダのコツは
アツアツのうちに酢をかけて混ぜること
酢が入ることで
味が引き締まって
ぼんやりした味にならない
常備菜にするときは
マヨネーズを混ぜる手前までにしておいて
食べる分だけボウルにだして
マヨネーズを混ぜています
その方がフレッシュな感じがするから
長女が学校で育てたミニトマトを添えて
学校や幼稚園で色々野菜を
育てて持ってきてくれるから
家計助かる〜
来週にはきゅうりがもらえるらしいし
秋にはさつまいもがもらえる予定✨
幼稚園ではナスやオクラも育てているらしく
焼いたり茹でたりして
給食と一緒に食べてるみたい
田舎の学校や幼稚園は
土地があるから
畑のスペースもたくさんあって
子供たちも楽しそう
ビバ・田舎✨