カルディ・コストコ・業スー大好き！
食いしん坊るんこです(´ω｀*)
買って良かったものや美味しいものを
気ままにご紹介しています♪
最近料理研究家リュウジさんのYouTubeで
鯖の炊き込みご飯のレシピを見たら
どうしても食べたくなり作ってみました！
島根県の郷土料理なんですって！！
結果作って大成功！✨
魚が大好きな子どもたちは
バクバク食べて完食！
見た目は茶色で映えないけど味は最高！
骨なし鯖を使ったので骨を抜く作業もなく簡単！
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけなので
今日ごはん作る気ないわ〜っていう日もよさそう
余ったら、だし汁をかけてお茶漬けにしたり
焼きおにぎりにすると違う料理になって
最後まで飽きずに食べれます。
分量はだいたいこんな感じでーす👍
米 2合
塩サバ 250g
生姜 20g
酒 60cc
白だし 50cc
水 炊飯器の2合の目盛に合わせて入れる
長ネギ、みょうが
鯖は皮目に焼き目がつくくらい焼いておくと
香ばしくて
グリルやオーブンがなければフライパンで焼いてもOK
あとはぜーんぶ炊飯器に入れてポチッとな
とっても楽ちん♪
骨なしのお魚って子どもにも食べやすくていいですよねっ！！
明日の20時からは楽天お買い物マラソンですね！
今回もスタート2時間限定で最大半額割引になる
クーポンが配布されるので要チェック♪
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