カルディ・コストコ・業スー大好き！
食いしん坊るんこです(´ω｀*)
買って良かったものや美味しいものを
気ままにご紹介しています♪
暑くて食欲もない！料理も手間！
火を使うと部屋が暑くなっちゃうし...
そんな時にはいつもこれを食べてます！
「簡単！冷や汁もどき」。
夏だと簡単にそうめん茹でて食べよう
って思うことは多いですが、
意外とそうめんって作るのが面倒じゃないですか？
そこで、簡単に混ぜるだけでできる
レシピがあればいいと思い、
この『冷や汁もどき』を思いつきました
作るのは5分もかからないけど
とっても美味しいですし、
豆腐が入っているので栄養も取れます！
ご飯が入ってるので
ボリュームもしっかりあるんですよ
材料
・ご飯 １人前
・豆腐 １丁
・ねぎ
・ごま
・かつおぶし
◆みそ（赤味噌・白みそお好きなもので可）大さじ1～1.5
◆白だし 大さじ2
◆めんつゆ 大さじ2
◆水 1カップ
作り方
①◆の調味料をすべて混ぜる。
②：温めたご飯を①の中にいれ、簡単にご飯をほぐす。
③：豆腐をつぶしながら②の上に乗せる。
④：③の上にねぎ・ごま・かつおぶしを載せたら完成。
アレンジとしてサバの缶詰を一緒に混ぜたり、
余裕があればきゅうりの輪切りを入れたり、
みょうがを入れてみたりするととっても美味しいです
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