水が心配な時に作る料理 | runbapandaのブログ

水が心配な時に作る料理

東京都の水道水から放射能が検出されて
ママたちには不安な日々ですよね。
うちも0歳、混合乳にて育児中(地震からさらに母乳の出が悪くなった)
子どもがいるので不安です。
東京都と大田区からペットボトルの配給あり、少しは安心しましたが・・・。
乳児以外のこどもはどうなんだろう?と不安でも
店にはすでに水がない状態なのでどうしようもない・・・。
でも、飲料売り場にまだ残っているものが目を引きました!!

コーラです!!

以前、コーラで豚のかたまり肉を煮たところ、
とてもおいしかった!!
これで水なしでおいしいおかずが作れます!!

豚肉コーラ煮

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しばらなくてもいいけど、しばった方が出来上がりの見栄えはいいです。

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肉に竹串を通して透明な液が出てくるようならできあがり!
(中まで煮えたら、ってこと)
たれの味を見てしょうゆなどで味を整えてください。

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きざんだキャベツの上に乗せてたれをかける!
おいしいです!

ワタシのレシピは超テキトーですが「豚肉 コーラ煮」で検索すると
たくさんレシピ出てきます。

工夫して放射能を上手に避けよう!!
がんばりましょう!お母さんたち!!