コンビニのザッハトルテを
食べ比べしてみました
ファミリーマートの
ザッハトルテ
なめらか、食べやすい
チョコレートケーキに近いかも
セブンイレブンの
ザッハトルテ
外のコーティングが硬く
こぼしやすい。
中は粗目付きでちょっと濃厚すぎ
私的にはファミマの方が好き。
けれど、思ったのは....
大体ザッハトルテてなに??
と思ったので調べてみました
★本来のザッハトルテ★
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表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン（糖衣）でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。箸休めとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。
こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であり、チョコレートケーキの王様と称される。 近年は多数のカフェや洋菓子店により、ザッハートルテと称したチョコレートケーキが提供されているが、それらは単にチョコレートのトルテの一種とするのが正しい。
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だとすると。
セブンイレブンのザッハトルテが
一番近いのかな?