今日は中国では端午節ですね
中国の端午節は日本とは微妙に違い、子供の日ではなく、無病息災を願う行事とされています
でも、日本ではお風呂に入れて菖蒲湯にするのが普通ですが、中国では
こんな感じで、玄関に飾ります
中国から日本に伝わったものなので、似ているのは当たり前かもしれませんが、微妙に色々違っているのが面白いですよね
そして、中国の端午節ではちまきを食べる習慣があるそうです
ここでもちまきのイメージが違って、日本では白い細長いお餅が包まれていますが、中国では日本でいういわゆるおこわが入っています
我が家でも実践する為に、主人が会社の方から美味しいちまき屋さんを教えてもらい、早速調達に行きました
場所は『七宝(チーバオ)』にあります
見ての通り、数あるちまき屋さんの中でも人だかりができていました
店先では、おばちゃんがせっせと竹の葉にもち米や卵の黄身、ゴロッとした角煮を入れてちまきを作っていました
紐の色で分けているので、わかりやすいですね
すぐに食べたい人は、温め直ししてもらってる人もいました
ちまきの中身を撮り忘れたのでまたまた、大众点评から写真を拝借しましたが、こんな感じでお肉もたっぷり入っています
上海に住まれてる方で、まだちまきを買ってないという方は、ぜひ食べてみてください