明日から遅番連チャンだからこんばんのうちにおかず作り(＞＜)
ゆかちゃんフレンズのヒカルちゃん家のごはんに影響され？手羽先コーラ煮をつくったよ！かんたんうまうまだからオススメです！
フライパンで油を引かず手羽先を皮から焼いつ
ゆで卵と生姜、ニンニクとコーラ入り煮汁(コーラ、お酒、お醤油、胡椒)にドボン(≧ω≦)ひたひたぐらいがちょうどです
今日は隠し味に塩麹をプラス
圧力鍋でシュッシュッいってから10分～15分 そのあとは暫く放置
仕上げにバルサミコをチョロッ＼(^-^)／さっぱりうまうま
色はコーラで濃そうですが、甘味も塩分も丁度です(≧ω≦)大根やこんにゃくを入れてもうまうまですよ！女子にはコラーゲン大事だもんね！ あっ落ち備讃たちは手羽先の先でスープをつくりました！たくさん出来たので会社の子にもお裾分け(*^^*)！