今日は友達の誕生日プレゼント用のケーキを焼きました
初めてのテンパリングです
実はチョコレートだけを使った超濃厚なコーティングなんです
温度に敏感なチョコレートを溶かすのはとても大変で、ちゃんと固まってくれるか心配だったのですがなんとか固まってくれたので安心しました
周りがガタガタなのが不満ですね
出来上がってしばらく冷やしたらケーキBOXに入れて完成なのです
雨風の強まる台風が近づく中、傘をさして濡れながら友達に渡しに行きました
おいしく食べてくれたみたいだから結果オーライです
誕生日プレゼントは気持ちが1番大切だということが分かったような気がします
みなさんもぜひケーキを焼いてみて下さいね