豚汁 | 走る柿の活動日記

走る柿の活動日記

AUの携帯アプリ「Run&Walk」を使っての活動内容を晒します。

「豚汁」の読み方は?

http://news.ameba.jp/hl/20111012-215/


私は「とんじる」の方でしょうか。

でも、昔は「ぶたじる」といっていた気もします。


豚汁…

そろそろ食卓に豚汁が出る季節か…


我が家は冬になると、

食卓に豚汁が出ます。


豚肉・人参・蒟蒻・サツマイモが入っています。

楽しみです。


そういえば、昔、

サツマイモが入っているから「さつま汁だ」

と言っていました。


調べたら、

「さつま汁」
薩摩(現鹿児島県)で、江戸時代に士気を高めるために行っていた闘鶏。それに負けた鶏を野菜と一緒に味噌で煮込んで食べたのが始まり。


調べてみないとわからないものですね。




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