*B.D Dinner 前半*

今夜、湖畔の花火観賞を兼ねた　コースDinnerへ

繰り出すので、その前に　いい加減ｗ

7/24の　B.D Dinnerの　様子をＵＰしなきゃ！って事で

前半Ver.を　ＵＰしておきますね

やはり課題が思うような　進度で進まず。。

ギリギリまで　取り組みます！！






ここのレストラン名って　イタリアンだけど

内容は　フレンチですね｡.:*･ﾟ


写真撮影は、記念日などは特に、お店側から

記念撮影を　提案して下さったりと、

寛容な方針でいらして下さり　有難いの！

それでも一応、事前に　一言　御断りし　許可を得てから　

お料理の撮影をさせてもらいましたょ



↑の　オードブルは　鱧やキャビアなど　高級食材が

使用されてましたが、量、風味共に　今一で　残念でした


ちょっと　ブレブレですが。。。＞＜；　↓



こちら↑の。。。

【特製コンソメジュレとじゃがいもの冷製クリームスープパリソワ風】

は　か・な・りの　絶品で　過去１な美味しさでした(ﾉﾉ´∀`●)


使用している、じゃがいもの種類は　確か・・・

【インカのめざめ】と　おっしゃった記憶があります☆


私、ポタージュ系スープで、本来、じゃがいもは

好きじゃないのね？


でも　この一品は　驚異的な　コク深さがあり

もちろん滑らかで　舌触りも抜群、

全て　バランスが秀逸で　最高に美味しかったです


では　後半Ver.は　また　お伝えするね





・・・ほんと・・・

か・な・り　デブった・・・


でも、自業自得！致し方ありませヌ。





*るな*