収穫もそろそろ終盤

だいぶ涼しくなり、我が家の畑の野菜も
もうそろそろ終盤です。

９月３０日に、これくらいとりました。




ゴーヤ、ナス、ピーマン、赤ピーマン、キュウリ、
ミニトマト、トマト、葉がついてるのは、あつみかぶら

ピーマンは赤くなるまで待ってから収穫した方が
生でもいけるほど甘くておいしくなるので、
野菜が苦手な子どもさんにもいいかな。
赤くなっていく過程を見るのも楽しいですし。

あつみかぶらは去年まいた種の残りを、
試しにまた今年もまいたら１～２個だけ成長してくれました。

山形県荘内地方の特産品で、
赤紫がとってもきれいなかぶです。
酢漬けにするとますます色鮮やかになって
食欲をそそります。


トマトもなかなか完熟してくれず、
成長がゆっくりになってきました。


マスタードの種が残っていたので、
数日前にとうもろこしの収穫後のうねに、まきました。
それは今ようやく双葉が出てきてくれました。
葉の部分だけ、また食べられるかな。


ありがとう、畑さん、野菜さん。
もう少し、楽しませてね。