ブログネタ：たまごかけごはん、何乗せる？
参加中久しぶりのブログネタです。
たまごかけご飯というか、わたしは納豆にたまごを混ぜて
ご飯にかけるのが好きです。
これだけでもうおかず不要で、一番手ごろですしね。
納豆といえば普通はしょう油で混ぜますが、
みそを入れて混ぜるのも
なかなかいけますよ。
ところで最近は人間様が食べる「ねこまんま」が
ブームだとか。
「ねこまんま」といえば、当然ご飯にけずり節を混ぜたものでしょう。
ご飯にみそ汁をかけたものは「いぬまんま」です。
なぜなら、子どもの頃飼ってたネコたちはみな、
みそ汁ぶっかけご飯は食べませんでしたから。
「けずり節」もね、かつおなんて高級なものは買いませんでしたよ。
なんていうんだろ、「さば、むろ味」と袋に書いてあったな。
その頃はキャットフードなんて無かったし
ネコちゃんもこれで充分満足して食べてました。
当時子ども心に観察してて、ネコは魚が好きだから
豆腐の入った残りもののみそ汁なんか食べないんだと
思って見てました。
イヌは「みそ汁ぶっかけ」で喜んで食べてくれてましたね～
だから、わたしの感覚からすると
「みそ汁ぶっかけ」は、あくまでも「いぬまんま」です。
で
「ねこまんま」＝「けずり節まんま」でずっと意識してたので
今ブームの ご飯にいろんなものを乗せる料理を
みんなまとめて「ねこまんま」と言うのには
抵抗感じます。
とはいえ、ご飯に乗せるだけのメニューは
簡単そうだし、興味あります。
忙しい朝なんかは
夕ご飯の残りものを
ちょっとほぐしたり、味付けを濃くしたり
かつお節もちょこっと乗せるだけで
だんぜん風味が違ってきますしね。
↓こちらはわりと本格的なたまごかけごはんの
レシピのようです。
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