ティーブレイク

皆さんはブログを読むとき、書くとき、
かたわらに何か飲み物は置いてますか？

わたしはたいてい何かしら飲んでますが、
多いのは紅茶です。

このたびモラタメ　 でティーセットを試してみました。



上左から
富永貿易株式会社　AHMAD TEA （アーマッドティー）

・フルーティピーチ＆パッション　（ティーバッグ）

・フルーティーマンゴー　（ティーバッグ）

・クラシックティー　アールグレイ　（リーフ缶）

・クラシックティー　クラシックセレクション　（ティーバッグ）
　（ダージリンティ、アールグレイ、
　イングリッシュブレックファースト、
　イングリッシュアフタヌーン　の４種）


本場イギリスの味です。
わたしは紅茶の中でもリーフタイプのアールグレイが
大好きなので、すぐに飛びつきました。

香りがいいんですよね。

でも、まだ飲みきっていない茶葉があるので、
まだ開けるのをガマンして、
フルーティーマンゴーから飲んでみました。

あま～い、とってもいい香り　

すごくまろやかで飲みやすく、
紅茶の味も強すぎず、おいし～い　

フレーバーティーって、
香料臭くてあまり好きじゃなかったんですが、
これは鼻やのどにツンとくる刺激もなく、
とっても気に入りました。

個包装も１つ１つアルミの袋に入っているので、
長く鮮度も保てそうです。


紅茶って、子どもの頃はあまり好きじゃなかったんですよ。
なんだか飲んだ後に、のどにツンと来る苦味が
どうも好きになれなくて。

でも、
それって、
単にいれかたが悪かっただけなんでしょうね。
量産タイプのティーバッグの品質も関係してたとは思いますが。

大人になって、
ルールを守ってきちんといれて飲んでみたら、
味が全然ちがってた！

１度その味を知ってしまってからは、
結構紅茶にこだわるようになりました。

全部飲んだわけでないですが、
このシリーズはたぶん全部おいしそうです。


ここでこの紅茶のサイトにもあった、
おいしい紅茶いれ方の「ゴールデンルール」 を
紹介しますね。

　　　　　
１、良質な茶葉を使う

２、ふた付きのティーポットを使う

３、茶葉の量はティースプーンで正確に量る

４、お湯は新鮮な水をしっかり沸騰させたものを使う

５、時間を計り、ティーポットの中で茶葉をきちんと蒸らす。
　　　　


このほか、わたしのこだわりは、

　ティーポットもカップも、熱湯を入れて温めておく

　ティーポットは、茶葉がちゃんとジャンピングできるように
　　　丸いものを使う

　カップに最後の１滴まできちんと注ぎいれる
　　　これを「ゴールデンドロップ」というんですね。


ちょっとしたこだわりで、
普段の紅茶もぜんぜん味が違ってきますよ

ぜひお試しくださいね。