もらってタメセルサイト、 モラタメ
さんから、
ライオンのリードヘルシークッキングシリーズを試してみました。
上左から、
■チンして油を吸い取るシート
■チンして簡単案野菜バッグ
■アクも油もとるシート
■ヘルシークッキングペーパー
■ヘルシークッキングシート
■「チンして油を吸い取るシート」は、
シートにコロッケやから揚げをのせて電子レンジで
チンするだけで、油が吸収され、カロリーダウンできるスグレモノ。
くっつかずさらっと仕上がるそうです。
■「チンして簡単案野菜バッグ」は、
袋に入れて電子レンジで温野菜が簡単にできるスグレモノ。
ゆでるより色鮮やかで、ビタミンも損なわず、
しかも水っぽくならないそうです。
これ、はじめから野菜に下味をつけておけば、
チンしたあと、そのまま食べれるのもいいですね。
素材の味もあまり損なわずにすみそうです。
■「アクも油もとるシート」は、
アクを吸い取るだけじゃない、油も吸い取るので、
肉じゃが４人分の場合、約２２０ｋｃａｌものカロリーダウンが
期待できるそうです。
■「ヘルシークッキングペーパー」は、
厚手で油、水分の吸収率がよく、電子レンジだけじゃなく
ダシをこしたり、色いろな料理に幅広く使えます。
これでわたしは、よく「温泉たまご」をつくります。
１枚でたまご１個をくるんで、輪ゴムでとめ、５、６個まとめて
（鍋にすき間なく入るくらいの数です。お湯はひたひたに）
厚手の鍋で沸騰したお湯の中に入れ、ふたをして
再沸騰したら火を止め、そのまま２０分くらい放置。
取り出して水で冷やし（やけどに気をつけて）、
割って出来上がりです。
黄身もちゃんといい具合に固まって、おいしいです。
※シートにくるまず、お湯に片栗粉を入れてとろとろに固めて
そのまま置いておく方法を紹介していたテレビを見ましたが、
それもいいけど、そのとろとろの液体を流しに流すのは
エコに反しているような気がするので、
わたしには抵抗あるな
■「ヘルシークッキングシート」は、
油をひかなくてもくっつかないので、オーブン料理で
焦げ付きにくく、お手入れもラクに調理できます。
わたしがよくやるのは、フライパンでの焼き魚。
シートに魚を乗せてフライパンで焼けば、
皮も敗れにくくくっつかないし、
余分な油もちゃんとシートがキャッチするので、
お手入れがとても簡単。
クッキーなどのお菓子作りにも、とっても便利です。
今まで使ったことのない製品もあるので、
さあ、これからの料理での使い心地、今から楽しみです。
ライオンのリードヘルシークッキングシリーズを試してみました。
上左から、
■チンして油を吸い取るシート
■チンして簡単案野菜バッグ
■アクも油もとるシート
■ヘルシークッキングペーパー
■ヘルシークッキングシート
■「チンして油を吸い取るシート」は、
シートにコロッケやから揚げをのせて電子レンジで
チンするだけで、油が吸収され、カロリーダウンできるスグレモノ。
くっつかずさらっと仕上がるそうです。
■「チンして簡単案野菜バッグ」は、
袋に入れて電子レンジで温野菜が簡単にできるスグレモノ。
ゆでるより色鮮やかで、ビタミンも損なわず、
しかも水っぽくならないそうです。
これ、はじめから野菜に下味をつけておけば、
チンしたあと、そのまま食べれるのもいいですね。
素材の味もあまり損なわずにすみそうです。
■「アクも油もとるシート」は、
アクを吸い取るだけじゃない、油も吸い取るので、
肉じゃが４人分の場合、約２２０ｋｃａｌものカロリーダウンが
期待できるそうです。
■「ヘルシークッキングペーパー」は、
厚手で油、水分の吸収率がよく、電子レンジだけじゃなく
ダシをこしたり、色いろな料理に幅広く使えます。
これでわたしは、よく「温泉たまご」をつくります。
１枚でたまご１個をくるんで、輪ゴムでとめ、５、６個まとめて
（鍋にすき間なく入るくらいの数です。お湯はひたひたに）
厚手の鍋で沸騰したお湯の中に入れ、ふたをして
再沸騰したら火を止め、そのまま２０分くらい放置。
取り出して水で冷やし（やけどに気をつけて）、
割って出来上がりです。
黄身もちゃんといい具合に固まって、おいしいです。
※シートにくるまず、お湯に片栗粉を入れてとろとろに固めて
そのまま置いておく方法を紹介していたテレビを見ましたが、
それもいいけど、そのとろとろの液体を流しに流すのは
エコに反しているような気がするので、
わたしには抵抗あるな
■「ヘルシークッキングシート」は、
油をひかなくてもくっつかないので、オーブン料理で
焦げ付きにくく、お手入れもラクに調理できます。
わたしがよくやるのは、フライパンでの焼き魚。
シートに魚を乗せてフライパンで焼けば、
皮も敗れにくくくっつかないし、
余分な油もちゃんとシートがキャッチするので、
お手入れがとても簡単。
クッキーなどのお菓子作りにも、とっても便利です。
今まで使ったことのない製品もあるので、
さあ、これからの料理での使い心地、今から楽しみです。