
パート1は客単価の高い店で 厨房とサービスは別で 私は10年以上いますが料理は全くしません。
厨房は調理師免許を持った社員さんしかいません。
料理人を含め社員が多く コロナで暇になると社員のみで回せるのでパートやバイトは一人も入らない日もあります。
パート1は忙しい時間もありますが暇な時間も多く
例えば3人いて 一人だけ動けばいい場合 全く働かなくても大丈夫な日もあります。
誰が動くかは決まってないので 働いてる人と働いてない人がいるの
私は根が真面目? で パート1のそういうところが嫌で辞めようと思いました。(社員で働かずタバコ吸ってウロウロするだけの邪魔な人見てるとイライラする)
仕事に追われないのでパートやバイトはのんびりしてて仲良しです。
パート1のいい加減な所が嫌になりパート2に入ったのですが
パート2は客単価が低く 人数回さないと売り上げがない
それこそ走り回ってる感じ
マニュアルも細かく 細かすぎていらないと思える仕事も多く 常に仕事に追われてます。
雰囲気ももろ体育会系でキビキビ機械のように働きます。
最近本部にクレーム入って 鼻マスクのバイトがいたとか バイトが私語してたとか
お客さんも厳しめですね。
パート1に比べたら私語してる時間なんてないし 鼻マスクもいないと思う けど 外回りの掃除とか オープン前の周りに誰もいないときでさえマスクしてます。
パート2に入って パート1のいい加減で適当なのが楽でありがたく
パート1の嫌だった所がよく思える。
パート1は暇でお喋り時間も多いので 家族構成とか子供の悩みとか 大学生アルバイトの恋愛事情とかアットホーム。
パート2は1年以上働いて最近打ち解けて家族の話などもするようになりました。