先日、地域の文化祭が開かれました。
コロナ禍でずっと中止でしたが、4、5年ぶりに開催され、テンション上がりました✨
毎年、開かれるたびに手作りお菓子 を販売させて頂いてました。
そして、今回も完売し、感無量です！
中でも人気だったのが、苺のレアチーズケーキでした(*^^*)
クッキーを底に敷き詰め、上にレアチーズを流し入れたのですが、クッキーをスポンジケーキに代用しても美味しいです🍰
地域の人たちと触れ合う事が出来、尚且つ、自分の好きな様に価格か決められ、自由に接客出来るのが魅力的です。
お客様を笑顔にする為の接客。
会社勤めなら、利益を優先する所ですが、「有難う」「美味しかった」「また買いに来るね」の言葉が私にとっての見返りとなってます(^^)
例え、利益が出なくても、「この瞬間の笑顔」に出会えたら幸せな気持ちになります。
なので、文化祭で販売したお菓子、完売しても、売上金から、材料費引いても、マイナスですね（笑）💦
でも、楽しかったですし、子供たちが喜んでくれて良かったです✨
親御さんや他のお客様、本当に有難うございました😊
来年は、もっと品数増やしてお待ちしてます!