バレンタイン② アレクサンドル・シュテルン

こちらは、砂糖の代わりにはちみつを使って作ったチョコレート。

こぶりデス

はちみつは花によって随分味が変わるからか、ちょっとアロマ？ハーブ？のような味がしました。外国のチョコって感じ

一番気に入ったのは、左下のモミの木ハニーのダークチョコ中のプラリネも甘さ控え目で美味しかった〜