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ダイエット レシピ ルナのブログ

ダイエット レシピをどんどん紹介していきます。

夕食の献立って悩みますよね(。>0<。)
旦那に聞いても「なんでもいいよ」という返事がお決まり。
みなさんは、どのようにして献立を立てますか?


私は9月からダイエットを始めました。
もともと太りにくい体質なのですが、妊娠・出産・育児でのストレスで、
今までの人生で最大の数字を叩き出しております。(;°皿°)
もちろん妊娠前まではけていたパンツ類はすべて入りません…


そこで始めたダイエット。
でも我が家には食欲旺盛な旦那様と食べることが大好きな1歳の娘ちゃんがいます。
2人には栄養満点、私にはダイエットになる献立…

難しい… でも痩せたい…  だからと言って別々に作るのは面倒…


こういう時みなさんはどうしますか?
私はまず情報収集を始めました。負担にならずに、そして飽きずに続けられる料理。


ダイエットの経過と共に、少しづつ紹介していきます!!


早速今日の献立はこちら↓
≪野菜ときのこの雑炊、にんじんともやしのナムル、大根サラダ≫
                               でした。

これからの時期は寒くなるので
雑炊やお鍋などヘルシーで低カロリーなお料理もダイエットぽくなくて楽しんで食べれますよね♪
今日のお雑炊は肉類なしです。
物足りないかな…とも思ったのですが、干しシイタケを使ったせいかいいお出汁が出て大満足。
娘ちゃんはノーマルでしたが、私と旦那様はコチュジャンを入れて少しピリ辛に。
新陳代謝も良くなってお肌への効果も期待出来そう(=⌒▽⌒=)
お米も普通の雑炊よりも煮込んでふやけさせたので満腹。
でも実際の量はいつもの半分くらいで済みましたよ。

ナムルには少しお酢をたしてさっぱりと。サラダはもちろんノンオイルです。


最近、食べる順番など汁物からが良いとか野菜からが良いとか色々言われてますよね。
私も最近になって気にし始めました。
ダイエットにはよくても娘には三角食べでバランスよく食べて欲しいというのが本音です。

みなさんも「これは!」という情報や夕食の献立がありましたら是非教えてくださいッ(*^▽^*)