晩御飯
・スコップコロッケ
・エリンギとピーマン醤油炒め
・トマト
・冷奴
・ご飯&わかめの味噌汁
冷奴なくても良かったんですが
よく見たら賞味期限が今日までで
急遽一品足しました
コロッケのタネは多めに作って
半分は普通に小麦粉卵パン粉をつけて
形を整えてから冷凍です
後日また使います♡
残りのもう半分を一度やってみたかった
スコップコロッケにしてみました
下味は玉ねぎひき肉を炒めて
醤油酒砂糖みりんで肉じゃが風の
濃いめ味付けです
そして容器にいれてチーズをまぶしてから
(主人がチーズ好きなので)
フライパンで炒めたパン粉をかけます
その上からオリーズオイルをかけて
焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら
完成です
こないだヒルナンデスでつくり方を
見たのでやってみました～
簡単！でも美味しそう！
主人も美味しいー！と
食べてたので良かった！
簡単で手間いらずなのでまた
やってみようと思います
そんな私は昨日から3日間の
プチ断食開始✧(¯•ω•¯)✧
朝、昼置き換えシェイクとあとは
炭酸水で過ごしておりす。
お腹減った状態でご飯作るのが
苦痛で苦痛でたまりません
笑
笑授乳メインだったので抵抗があって
なかなか出来なかったんですが。
娘はもう離乳食3回＋朝昼晩のミルクで
お乳は1日に2.3回飲みたいっていうより
安定剤みたいな感じにちょっとだけ
吸いたいだけなので。笑
あと1日～
そのあとは回復食、3～5日続けて
ゆっくりめ通常食に戻そうと
思います\( °∀° )/⋆*