8月のワンプレートレッスン♪

今月のワンプレートレッスンは
☆スパイスから作るスープカレー
☆キャベツの簡単マリネ
☆桃のコンポート
☆手作りジンジャーエール
でした

市販のルーで作るスープカレーは作った事はあるけど、スパイスからは初めて
2班で作ったけど、どちらも少し味の違いがでて、ちょっとびっくり
ちょっと辛くて美味しい出来に
キャベツのマリネも酸味があって、今の季節にぴったりメニュー

桃のコンポートも皮ごと煮込んだので、ほんのりピンク色でキレイ
余ったシロップも後で炭酸水で割って飲みましたよ

手作りジンジャーエールも、炭酸水で割っていただいたんですが、さっぱりしてて飲みやすかったです最近、エアコン生活してたので、身体の冷えを気にしてた私にぴったりでした

後、嬉しいプレゼントも頂いちゃいました
もうすぐ誕生日の私にお友達のsu-miさんから誕生日プレゼントありがとうございます

7月の出来事☆

すっかり！blogをおさぼりしてました
料理教室などの写真をパチリ
イタリアンなワンプレートレッスン
きゅうりを使った料理教室
念願だったカフェに行けた時のメニュー
イベントで出されていたオシャレなデト   ックスウォーター

綺麗な景色をパチリ
神の子池
さくらの滝
ヒンメリ作りに行った時の先生の畑
その帰り道にあったダム

ヒンメリ作り
イベントで作ったハーブリース
友達の家で見た花火
家で咲いた睡蓮の花

今月は色々な行事があって楽しかったけど身体は疲れが…
このblogを「よもぎ蒸し」をされながらかいてます
ものすごい汗がでてデトックス中
その後は、コルギをうけて背中が軽くなりました

ワンプレートレッスン☆

今日は暑かった～
最高気温31℃だったみたい
汗かきな私、首にタオルをかけながらのレッスンでした
今日のメニューは
スキレットでビビンバ
ズッキーニのジョン
チョレギサラダ
ハムと春雨の生姜スープ
マンゴープリン
の韓国風メニューでした
スキレット鍋をジュージュー音が出るまで温め、ごはんにお焦げが出来たら出来上がり石焼ビビンバ風で美味しかったです
ズッキーニのジョンは韓国でいうピカタ
チョレギサラダはレタスをたっぷりと
マンゴープリンは二層になっててオシャレに
家にスキレット鍋あるけどオブジェになってた～これからは、色々作ってみるかな笑
暑かったけど、ニンニクや生姜などを使ったスタミナメニュー家でも作って、この夏バテないように頑張ります