家で作る簡単漬け物は、
キャベツやきゅうりの塩もみだけの浅漬けばかりでして
何かないかと検索して見つけました
胡瓜のしそ巻き
きゅうりを3等分して、太さの方を4等分にカットして大葉を巻き
保存容器に並べます(とじ目を下に)
つけダレ(白出汁、酢、砂糖、ゴマ油)
ショウガの千切り、塩昆布をかけて数時間冷蔵庫で漬け込みます
浅漬けの素でも美味しく出来そうな気がします
暑い夜はさっぱりと漬物と
美味しい～
＼(^o^)／
今日も暑くなり、40℃超えの予報のところも・・・
気をつけてお過ごしくださいませ(^^♪
今日もいいお日和になりますように
（＊＾＾＊）
