家庭菜園をしている友達からもらいました
そのニラでニラしゃぶをしました
ニラをしゃぶしゃぶして
オリーブオイルと塩で頂きます
ニラ農家さんがしている 美味しい食べ方なのだそうです(ゆたじぃ調べ)
ゴマダレやポン酢だとそのタレの味になってしまいますが
ニラ本来の味が楽しめました
柔らかくて甘く、美味しかったです
実は 春に”1番ニラ”をもらったことがあって
柔らかくて甘くて、初めてニラを美味しいと思いました
そのことを友達に言い続けていたら
「ニラでそんなに褒められると思わなかったよ」とニラを摘んできてくれました
ラッキー!(*^^*)
彼女は、プランターに種蒔けば簡単に育つと云うのですが
そんなに簡単ではないと思うので
「こんなに美味しいニラは貴方にしか出来ない!楽しみに待ってる」と
ちゃっかりな催促をしておきました
(*^^*)
最後までお読みいただきありがとうございました
暑い一日になりそうです
気をつけてお過ごしくださいませ
(*^^*)