KAGOMEのトマたま炒めを作りました
トマトは疲労回復効果があり、抗酸化作用のあるリコピンを含んでいるので、ランニングや仕事の疲労回復にトマトを積極的に食べようと思います
まずは溶き卵を炒めて、ボールに取り出します。そして3cm角に切っておいたトマトをさっと炒めてトマたま炒めのソースを混ぜ、卵と混ぜて完成です
にしくん作トマたま炒め！
酸味は抑えられている反面、トマトの甘味が程よく感じられておいしく栄養補給ができました
ちなみにパッケージの解説によると、トマトに含まれるリコピンは油と一緒に摂ると吸収率が上がるそうですよ
トマトあなどりがたし
ごちそうさまでした
