月曜日のお夕飯
手羽元のさっぱり煮
味玉
和風きのこのマリネ
きゅうりの梅塩昆布
わかめスープ
りんご
でした
急に暑くなった今日
冷蔵庫覗いて食べたいものを作ったら、さっぱり系ばかりに。
カンタン酢でつくる、ちょっと和風なきのこのマリネレシピ
醤油で和食にも合う味になります
◎和風きのこのマリネ
好みのきのこ 2パック
オリーブオイル 適当
にんにくチューブ 適当
カンタン酢 大4
醤油 小1
・オリーブオイルできのこを炒める
・にんにくチューブ、カンタン酢、醤油を加えひと煮たちしたら火を止め、冷蔵庫で冷やして完成
チューブにんにくははねるのでこのタイミングで入れます
普通のにんにくなら最初に入れます
品数ある割に野菜不足
4歳娘にはプラスでプチトマトいっぱい出しました
トマト食べてればオッケー説