我が家のクリスマスパーティは明日☆
今日は仕事が休みだったので午前中かけてコトコトビーフシチュー作りました
明日のメインディッシュ
今日は普通のご飯のつもりでしたが、街があまりにクリスマスなので笑、
少しクリスマスらしいごはんを
◎アボカドサラダ和風レモンドレ
アボカド 1個
きゅうり 1/2本
プチトマト 6個
ベビーリーフ
レモン汁 大2
まる生おろしポン酢 大1/2
砂糖 小1
塩胡椒 適量
鶏ガラスープの素 小1
オリーブオイル 大1
あとは体調崩したときに母が差し入れてくれたおかずの中から、野菜たっぷりミートソースを使って、ミラノ風ドリアを
レンチンホワイトソースで超簡単。
今夜はサンタさん来るかな？
夫と2人のクリスマスも楽しかったけど、
娘と行事をしっかり楽しめる日々が最高にしあわせだ〜