暑いですね
今年はずっと寒かったので
急に初夏が来た気分です。
本日は築地へ。
今年はずっと寒かったので
急に初夏が来た気分です。
本日は築地へ。
岩牡蠣手に入れました。
岩牡蠣は真かきに比べると
より濃厚で身も大きめです。
牡蠣フェチのわたくしとしては
冬の牡蠣も夏の牡蠣もどちらも
おすすめです。
他にも自家製塩辛、クレソン、
法蓮草、トマトなども。
トマトはトマトソースにします。
青果も魚もやはり築地のものは
美味しいです。
レッスンにも使い、
好評いただいてます。
築地が近いのはとても有りがたいです