料理家の辰巳芳子さんの
ドキュメンタリー映画、
「天のしずく」を観て来ました。
辰巳さんのスープの活動については
存じ上げていましたし、
食についての揺るがぬ考え方、
明晰な語り口、
丁寧な調理手順など、
憧れの方です。
鎌倉に住んでいた時に
一度だけご本人をお見かけしました。
あっという間に行き違ったのですが、
後姿の凛とした佇まいが印象的だったのを
覚えています。
映画の中では
緩和治療を受けている方々の顔が
玄米スープを口に含んだ途端、
みな笑顔にほぐれてゆくのが
とても印象的でした
これを観て、
食の大切さを感じてくださる方が
ますます増えるとよいなぁと思います。
ドキュメンタリー映画、
「天のしずく」を観て来ました。
辰巳さんのスープの活動については
存じ上げていましたし、
食についての揺るがぬ考え方、
明晰な語り口、
丁寧な調理手順など、
憧れの方です。
鎌倉に住んでいた時に
一度だけご本人をお見かけしました。
あっという間に行き違ったのですが、
後姿の凛とした佇まいが印象的だったのを
覚えています。
映画の中では
緩和治療を受けている方々の顔が
玄米スープを口に含んだ途端、
みな笑顔にほぐれてゆくのが
とても印象的でした

これを観て、
食の大切さを感じてくださる方が
ますます増えるとよいなぁと思います。