千葉県船橋市 飾り巻き寿司、練り切り出張教室 ちいさな幸せ -37ページ目

千葉県船橋市 飾り巻き寿司、練り切り出張教室 ちいさな幸せ

JSA 練り切りアート認定講師
JSIA認定 飾り巻き寿司1級インストラクター
船橋市、都内、埼玉(一部)にて練り切り、飾り巻き寿司の出張教室を行ないます。
可愛い練り切り、飾り巻き寿司で皆さまの小さな幸せのお手伝いをします。

今日は練り切りのレッスンにいってきましたニコニコ

『練り切りアート認定講座』の受講、1日目です。

全6回(6日)、で技術を覚えるというちょっとタイトな感じですが飾り巻き寿司同様、とても楽しいので頑張りたいと思います。

今日からご一緒する方が偶然にも飾り巻き寿司も勉強されていて、とてもご縁を感じます。

 

 

本日は春をテーマにした練り切りです。

右から桜桜 蝶 春野 

桜の五等分、蝶の形を作るのなどなかなか難しくてショボーン


でもこうやって、ケースに入れて箱に入っているとなんとなくよく見えます(自画自賛)

 

先生からお道具をいただいたり、お話を伺うととてもテンションがあがります。

次回は来週、頑張ります。

 

今年の秋は、練り切り、巻き寿司と勉強の秋です照れ

 

 

 


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昨日遅く、ずっと欲しくてAmazonさんでポチった炭酸水メーカーが届きましたラブ

 

こちら!早速作ってみたらめちゃ簡単!炭酸水はわりと飲むし、なくなったら買いに行ってペットボトル捨ててって煩わしくて・・・でもメーカー高いし・・・と悩んでいたんですがついぽちぽちして。

買ってよかった。

昨日は作った炭酸水をそのまま飲んだり、梅酒の炭酸割りにして飲んだりと楽しんで爆  笑

今朝は起きた娘も興味津々で触りたがる(笑)

作る音にちょっと驚いてはいましたが・・・炭酸はまだ飲めないのか口に含んだ途端はき出していました。

ぴりぴりのお水(うちでは炭酸をこう言ってます)はまだ2歳児には早いね。

 

それからキッチンの壁のウォールステッカーを貼り替えニコニコ



ハローウィンしようにしてみました爆  笑

本番は来月末ですがきにしなーい。

しかし、今回ステッカーがよく剥がれる・・・これ本番まで持たないんじゃないかとちょっと心配。

いつも買うところと変えていないのに何ででしょう。

ダメだったらまた別のステッカー探して張り替えて気分を変えましょう。

 

 

 


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今日は飾り巻き寿司1級講座(2日目)に行ってきました。

今日も頭と手をめいいっぱい使いましたアセアセ

今日も4図柄

 

先ずは夫婦雛おひなさま

おひな様は覚えるとこれからも色んな場面で作れるので楽しめそう。


次はサクラ桜

幹はかんぴょうでできてます。図柄はみたことあったけど、組立は知らなかったのでとても新鮮でした。ピンクのサクラ華やかですよね。


そしていきなり季節は変わってサンタクロースサンタ

最初に巻いたのがサンタクロースでした。これで3種類のサンタさんが巻けるようになりました。


最後は今日の大物「祝」文字。

文字の飾り飾り巻き寿司も覚えておくと色んな場面で作れそうです。

組立ながら先生と笑ってしましました。余りの細かさにゲラゲラ

 

終ってから楽しみ先生の作品試食して、美味しい小鉢とデザートまでいただき疲れた体と頭が癒やされました。

 

 


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今日も飾り巻き寿司の練習・・・

今日は娘がいつもより早く寝てくれたので自分時間が少し多めだったんです。

 

本日の練習はカタツムリさん。カタツムリさんも巻きあげるポイントが多々あるのですが、やはりなかなか上手くいかないショボーン

 

練習あるのみですね。

暫くはトンボとカタツムリの巻き巻き練習が続きそうです。

 

 

 


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今日のお昼ご飯は練習も兼ねて、飾り巻き寿司(トンボ)を作っりましたニコニコ

 

 

まだまだ練習が必要だけど、自分的にはまだまともにできたかな??ニヤリ

レシピではトンボの目はヤマゴボウですが、なかなか手に入らないのでスティックチーズに変更してまいてみました。

 

認定試験までまだ若干日にちがあるのでもっと練習しなきゃな。

 

 

 


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