【レシピ(4~5人前)】
胡瓜・・・5本
鶏むね肉・・・300g
煎りごま・・・適量(多め)
「中華ドレッシング 200cc分」(今回は、大さじ6~7使用、残りは冷蔵庫で保存可)
☆濃口しょうゆ・・・大さじ4
☆薄口しょうゆ・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ2
☆砂糖・・・大さじ2
☆ごま油・・・大さじ2
☆香味ペースト(AJINOMOTO)・・・小さじ1
【作り方】
①胡瓜はスライサーで細く切り、塩を振って軽く水気をしぼる。
②鍋に鶏むね肉、酒を少々入れ火にかけ、沸騰したら弱火~中火にし15分加熱。火を止め蓋をし、20分ほどそのまま放置する。
☆を別の鍋で煮切って冷却しておく。
③②から鶏むね肉を取り出し、氷水で冷却する。粗熱が取れたら、皮を取り除き、身をほぐす。
④③と胡瓜を煮切って冷やしておいた☆、煎りごまと和えて完成。必ず冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がりください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140629/17/rumiskitchen/5b/97/j/o0400030012987974984.jpg?caw=800)
大変長い間、更新が開いてしまい
楽しみにお待ちいただいていた皆様には
大変申し訳ございませんでした。
ずっとずっとこんなにも更新をしていなかったのに
見てくださっていた方は、400人を超えていました。
毎日、レシピをご活用いただいている皆様
検索してくださって、ここへ辿りついてくださっている皆様
更新してるかな、と覗いてくださっている皆様
本当に本当にありがとうございます!!
暑い夏に体を冷却してくれる胡瓜と
疲労回復に効果的な鶏むね肉とお酢
冷蔵庫で3~4日ほどストックしておける
お料理をご紹介させていただきます。
ご活用いただけましたら幸いです(^^)
今後とも末永くどうぞよろしくお願い致しますm(__)m
★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*
↓↓↓ランキングに参加中♪
ポチッと応援よろしくお願いします♪
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
レシピブログに参加中♪
![にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fkatei%2Fimg%2Fkatei125_41_z_leafyotsuba.gif)
にほんブログ村
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fc%2Fbanner_1%2Fbr_c_2201_1.gif)
家庭料理 ブログランキングへ
★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆